Vollkornnudeln

Fett: ca. 90 g
Kohlenhydrate: ca. 5 g
Eiweiss: ca. 33 g

kcal: ca. 850 kcal

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Das brauchst

200 g     Hartweizengriess fein gemahlen

1 EL       Olivenöl

1 ½ TL   Salz

100 g    lauwarmes Wasser

UND SO WIRDS GEMACHT

Alles gut verkneten, und 30 Min. rasten lassen.

Hauchdünn ausrollen und in dünne Streifen schneiden.

Vollkornnudeln einfach selber machen, da weisst Du was drin ist

Gut zu wissen

Du kannst die Nudeln locker auf ein Geschirrtuch legen und trocknen lassen
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